आप अपने गांव में कैसे करें पोल्ट्री फार्म की शुरुआत ? यहां पायें पूरी जानकारी

कृषि के साथ-साथ कृषि आधारित व्यवसाय जैसे पशुपालन, पोल्ट्री (कुक्कुट पालन), डेयरी उद्योग, फल उत्पादन, मशरूम उत्पादन इत्यादि गांव में आजीविका के मुख्य साधन हैं। गाँवों की ज्यादातर आबादी सीमांत व लघु कृषक अथवा भूमिहीन श्रमिकों की है जिन्हें अक्सर रोजगार के लिए शहरों की तरफ पलायन करना पड़ता है। लेकिन पोल्ट्री फार्म का व्यवसाय ऐसा है जिसमें बहुत ही कम समय में अधिक आय प्राप्त की जा सकती है। एक रिसर्च के मुताबिक भारत में पोल्ट्री व्यवसाय 14 प्रतिशत सालाना की ग्रोथ रेट से आगे बढ़ रहा है। यही वजह है कि हम अण्डा उत्पादन में विश्व में तीसरे और ब्रायलर उत्पादन में पाँचवे स्थान पर है। गाँव में पोल्ट्री फार्म शुरू करने का काम आसान है, बस जरूरत है इच्छा-शक्ति की और कारगर योजना की । इस Blog में हम बताएंगे कि आप कैसे यह काम शुरू कर सकते हैं ?

गांव में पोल्ट्री फार्म के फायदे क्या हैं ?  (benefits)

• पर्याप्त सामान और मजदूर आसानी से मिल जाते हैं। शहरों की अपेक्षा खर्च कम आता है।
• जमीन अपने आसपास ही आसानी से और कम दामों में प्राप्त की जा सकती है।
• ग्रामीण क्षेत्रों में कृषि सह-उत्पाद (agricultural co-products) कम कीमत पर उपलब्ध हो जाते हैं जिससे मुर्गियों के आहार बनाने में आसानी होती है।
• किसान हरी घास और सब्जियाँ स्वयं उगा सकते हैं जिससे आहार में अलग से विटामिन और खनिज देने की कम जरूरत पड़ेगी।

क्या-क्या तैयारी है जरूरी – ( Preparations )

• सबसे पहले तय करें कि किस तरह की मुर्गियां रखनी हैं। आमतौर पर लेयर मुर्गी, ब्रॉयलर मुर्गी देसी मुर्गी होती हैं।
• लगभग 1 से 5 वर्ग फुट जगह एक मुर्गी के लिए काफी है |  इसी तरह 100 मुर्गियों के लिए आपको 100  से 150 वर्ग फुट की जगह लेनी होगी।
• ध्यान रहे पोल्ट्री फार्म गांव के भीतरी हिस्से की बजाय शहर से पास हो वरना माल भेजने का काफी खर्चा होगा।
• पीने के पानी का उचित प्रबंधन रखें और संभव हो तो एक बोरेवेल (borewell) या कुआं रखे ताकि पानी हमेशा मिले।
• मुर्गे, मुर्गियों और चूजों को रखने वाली जगह साफ-सुथरा और हवादार ही नहीं ,पर्याप्त रूप से सूखी भी होनी चाहिए।
• मुर्गी पालन में बेहतर और निरोगी (healthy) चूजों का चयन करना बेहद जरूरी है ताकि व्यवसाय में अधिक लाभ मिल सके।

क्या हो व्यवसायिक योजना ? (Business Plan)

गांव में पोल्ट्री फार्म शुरू करने से पहले आपके पास एक ऐसी व्यवसायिक योजना होनी चाहिए जो आपकी क्षमता और उपलब्ध संसाधनों के अनुकूल हो। यह प्लान जितना सटीक और व्यवहारिक होगा, उतना ही आपके सफल होने की संभावना को बढ़ाएगा व्यवसायिक योजना में निम्नलिखित बातें शामिल होने चाहिए।

• पोल्ट्री फार्म शुरू करने के लिए उपयुक्त स्थान का चयन करना।
• आवश्यक उपकरण और उनकी उपलब्धता की सूची तैयार करना।
• ब्रॉयलर प्रजनन, अंडा उत्पादन इत्यादि जैसी प्रक्रियाओं की तैयारी।
• वित्तीय संसाधनों, मानव संसाधन, प्रबंधन आदि से संबंधित तैयारियां।
• विज्ञापन, वितरण और विपणन रणनीतियों की योजना बनाना।
• आसपास के बाजार, उनकी दूरियां और दुकानदारों की जानकारी जुटाएं।
• आवश्यक लाइसेंस और मंजूरी लें, सरकारी गाइडलाइन का पालन करें।

होम वर्क कितना है जरूरी ? (Homework)

मुर्गी पालन व्यवसाय में उतरने से पहले पूरा होमवर्क यानी पूरी जानकारी जुटाना जरूरी है। संभव हो तो किसी नजदीकी पोल्ट्री फार्म में जाकर एक-दो हफ्ते काम करें अथवा किसी किसी उचित संस्था से प्रशिक्षण प्राप्त कर लें। इस बारे में आप इंटरनेट की भी मदद ले सकते हैं। मुर्गी पालन को बढ़ावा देने के लिए कई सरकारी सरकारी योजनाएं भी हैं और इनमें से कई में सब्सिडी की भी व्यवस्था रहती है। कई बैंक भी हैं जो लोन उपलब्ध करवाते हैं। आप चाहें तो घर के पीछे यानी बैकयार्ड पोल्ट्री फार्म भी बना सकते हैं। मानकर चलिये कि यदि आप 1500 मुर्गियों के साथ पोल्ट्री फार्म शुरू कर रहे हैं तो इससे आपको 50,000 से लेकर 1 लाख रुपए महीने तक का मुनाफा मिल सकता है। Refit Animal Care भारत में प्रीमियम poultry feed supplements और पोल्ट्री दवाओं के लिए आपका विश्वसनीय सहयोगी है। हम मुर्गियों या अन्य पशु-पक्षियों के स्वास्थ्य, क्षमता और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोडक्ट्स की एक बड़ी रेंज के साथ बाजार में ऑफलाइन-ऑनलाइन मौजूद हैं। हमारे सप्लीमेंट्स मुर्गियों की सेहत से जुड़ी 4 तरह की जरूरतों को ध्यान में रखकर बनाये गए हैं, जैसे – सांस का संक्रमण रोकना, पाचन तंत्र सुधारना, कैल्शियम और विटामिन्स की आपूर्ति। मिसाल के लिए BROILER+  वजन बढ़ाने वाला और चिकन ग्रोथ को प्रमोट करने वाला एक आजमाया हुआ और पोल्ट्री व्यवसायियों का पसंदीदा सप्लीमेंट पाउडर है।